| |
246 mil alunos a comer fruta nos intervalos Segundo a notícia publicada ontem no Diário de Notícias, cerca de 246 mil alunos já comem fruta nos intervalos. Cada dia é entregue uma peça diferente.
Iniciativa da Plataforma contra a Obesidade, o Regime de Fruta Escolar arrancou este ano em mais de três mil escolas de cerca de 200 municípios, abrangendo 246 mil alunos.
A CONFAP faz parte desta Plataforma.
'É a primeira vez que conseguimos implementar uma acção interministerial [envolve os ministérios da Saúde, Educação e Agricultura] em torno de um projecto de educação para a saúde' disse ao DN, Ana Isabel Rito, investigadora do Instituto Nacional de Saúde (INSA) e responsável pelo projecto contra a obesidade infantil na Direcção-Geral da Saúde.
Portugal é um dos países com piores números de obesidade infantil, que afecta cerca de 10% das crianças. Mas outras 30% têm peso a mais.
'Aumentando o consumo de fruta vamos prevenir a obesidade. A literatura científica comprova que as crianças que têm um consumo maior de fruta terão, à partida, melhores hábitos alimentares e apresentarão um estado nutricional mais favorável', explicou Ana Isabel Rito ao DN.
O programa de Fruta Escolar prevê a distribuição de fruta durante os intervalos escolares, duas vezes por semana, e a realização de iniciativas de carácter lúdico e pedagógico para envolver a escola e as famílias na promoção de novos hábitos alimentares.
De acordo com o nutricionista João Breda, citado pelo DN, o consumo de fruta é uma das formas mais importantes para combater a obesidade infantil.
'A fruta tem nutrientes importantes, desde as vitaminas às fibras, passando pelos minerais e antioxidantes que são essenciais. Depois, tem uma densidade energética muito baixa e uma elevada densidade nutricional.'
Ou seja, trata-se de alimentos com 'muitos nutrientes e poucas calorias', capazes de saciar e prevenir a obesidade. Por isso, os mais novos 'têm menos tendência para consumir os alimentos hipercalóricos', acrescenta João Breda.
Segundo o nutricionista da OMS, o Regime de Fruta Escolar tem ainda a 'vantagem' de oferecer às crianças uma alternativa a alimentos muito mais calóricos, como bolos e chocolates, que são consumidos por muitas crianças na escola, ao mesmo tempo que 'envolve' as famílias na criação de hábitos alimentares mais saudáveis.
|
|
